مبانی تغذیه ورزشی
Essentials of Sports Nutrition
گروهها :
علوم ورزشی
کد کتاب :
۱۰۰۷
مترجم (ها) :
دکتر حمید محبی ، دکتر محمد فرامرزى
Hamid Mohebbi , PhD , Mohammad Faramarzi , PhD
Hamid Mohebbi , PhD , Mohammad Faramarzi , PhD
دسته کتاب :
کتابها
آخرین بروزرسانی :
۱۵ مرداد ۱۴۰۳
تاریخ انتشار :
خرداد ۱۴۰۳
شابک :
978-964-530-053-9
تاریخ اولین نوبت انتشار :
۱۳۸۵
آخرین نوبت چاپ :
۱۳
نسخه الکترونیکی :
دارد
تعداد صفحات :
۳۰۴
مرحله تولید :
تجدید چاپ
برگزیده :
شایسته تقدیر بیست و پنجمین دوره کتاب سال ، 1386
قیمت :
۲٬۱۳۰٬۰۰۰ ریال
مقدمه :
دانلود فایل
خرید نسخه چاپی
خرید نسخه الکترونیکی
پیشگفتار مترجمان
فصل اول: مقدمه
بخش اول: جنبههای تغذیهای درشتمغذیها در ورزش
فصل دوم: کربوهیدرات (CHO)
فصل سوم: چربی
فصل چهارم: پروتئین
بخش دوم: جنبههای کمآبی و تأمین آب یا مایعات در ورزش
فصل پنجم: مایعات و الکترولیتها
بخش سوم: جنبههای تغذیهای ریزمغذیها در ورزش
فصل ششم: مواد معدنی
فصل هفتم: عناصر کمیاب
فصل هشتم: ویتامینها
فصل نهم: آنتی اکسیدانها و رادیکالهای آزاد ناشی از فعالیت ورزشی
بخش چهارم: مواد غذایی نیروزا و متابولیسم
فصل دهم: مواد غذایی نیروزا
فصل یازدهم: اختلالات غذایی در ورزشکاران
فصل دوازدهم: از تئوری تا عمل
فصل سیزدهم: چکیدهای از متابولیسم
منابع
این کتاب برای دانشجویان رشته تربیتبدنی گرایشهای فیزیولوژی ورزشی در مقطع کارشناسی به عنوان منبع اصلی درس «تغذیه و ورزش» به ارزش 3 واحد ترجمه شده است.
نظر شما :